ごはん おからのポテサラ風
おからを食べようおからを乾煎りおからと言えば卯の花自分で作ることができればいつでも食べられる今回はポテサラ風のおから料理をする乾煎りして味を入れて完成したと思っていた味見の段階では美味しかったのにいざ、食べるときにはカラカラになっている作り...
sakura
ごはん 
Uncategorized 小豆レン菓 柳月
健康おやつは食物繊維美味しさと健康は永遠のテーマ小豆が体にいいことはわかっているあずき茶もあんこもありがたい食物繊維が4.5グラム入っているだけあってかなりのもさもさ感があるしかし、あずきの優しい甘みが香ばしく朝のおやつタイムを充実させてく...
スイーツ Saqu サク イシヤ
白い恋人彩りラング・ド・シャ白い恋人の味や香りが色々あるラング・ド・シャ6種類の詰め合わせベースは白い恋人なのでどの味でも間違いない美味しさ北海道ワインがおすすめ季節限定の商品もある箱のデザインがおしゃれでおみやげにも喜ばれると思うし自分用...
ごはん きのこ煮
副菜きのこ色々食事はバランスよく海藻やきのこを食べることを意識しないと食卓にあがらないきのこセットをわざわざ買わなくても好きなきのこやお買い得日替わりきのこを買ってきて自分で煮るきのこは嵩が多くても火が通れば水分も出てくたっとなるので鍋の蓋...
ごはん 雷こんにゃくを作る
音がかみなり初めて自分で作る雷こんにゃくずっと唐辛子の辛さでピリピリするから雷こんにゃくというと思っていた作ってみるにあたってスマホで調べてみるとこんにゃくを炒めるときの「バリバリ」「バチバチ」という音が雷を連想させるかららしい今回は焦って...
Uncategorized 愛媛みかん 「せとか」
いただきました柑橘の大トロ愛媛から送られたいただきもののみかん「せとか」前にふるさと納税の返礼品で見たことあった高級みかん箱を開けたらひとつずつふわふわネットに入ってシールが貼られていたつやのある皮をむいたらとても薄い薄皮でそのまま食べるこ...
スイーツ どら抹茶 ミスド
待ちに待ったドーナツつぶあん華ホイップどら焼きみたいなドーナツどちらかというとパンみたいなドーナツ中が見えるように箱の中に入っている生地は厚みがあるけれどふわふわであっさりぺろりと食べることが出来るつぶあんと抹茶ホイップクリームが最高に美味...
ごはん 休日のお昼ごはんに焼きそば
簡単お昼ごはん麦茶で麺を蒸すいつものソース焼きそば麺を水ではなく麦茶で蒸す水との違いはあまりわからなかったけれど量は様子を見ながら少しずつ加えていくことで失敗が無くなる具と麺は同じフライパンで別々に炒める紅しょうがと青のりで美味しい焼きそば...
スイーツ よもぎ餅 柳月
大好物よもぎ大福が一番大福の種類は色々あるけれど一番はよもぎ大福毎年、春にお店で見かけるが初めて買ってきたたっぷりよもぎが入っているのがわかるお餅とつぶあんが最高に美味しいひとつ税込み１３０円
ごはん 牛バラとごぼう
バラは脂がすごい牛肉とごぼうの相性抜群牛肉は元気になるイメージがある年度末は何かと忙しく疲れているから牛肉を食べる牛バラの薄切りをごぼうとしょうがと煮る最後に少し黒酢を入れて疲労回復効果を狙う牛肉は霜降りしたけれどそれでも脂がすごい食べ過ぎ...