特別なチーズケーキ
初見
柳月のホームページを
最初に見たときから
食べてみたいと思っていた
「ファーストレディ」
北海道洞爺湖サミットで
首脳夫人のお茶会で出された
チーズケーキのこと
クリームチーズと
マスカルポーネチーズ使用し
とてもなめらかで
口の中に入れたら
すぐに溶けていく
とても上品なチーズケーキ
らしい
名前も
ケーキの見た目も
パッケージも
とても素敵
ぜひ食べてみたいと
ずっと心にあった
チーズケーキ
機会がない
店舗に行っても
ショーケースに並んでいることも
ポップなども見たことがないので
オンラインショップのみの
販売なのかと思っていた
ホームページによれば
冷凍発送で届き
冷凍保存では
60日以上持つようだ
オンラインショップは
利用しないので
食べる機会がないと
諦めていた
突然の出会い
3度目の
ウイークエンド大福の
抹茶わらび餅を
買いに行ったが
今週は販売予定ではなかった
毎週末の販売ではないらしい
店内にウイークエンド大福の
販売予定のポスターで確認すると
来週は販売予定だ
勝手に毎週末の販売だと
勘違いしており
今日も食べようと
買いに行くがひとつも無い
残念だが
来週は販売が予定されているので
1週間待つ
ただで帰ることはせず
店内をくまなくうろつき
かごに食べたいものを入れ
ケーキを買おうかと
ショーケースの前に行くと
ホームページで何度も見てきた
ブルーの箱を発見
私の中では
まぼろしの
「ファーストレディ」が
並んでいる
売っているのを
初めて見たので感激だ
今日はこのために
お店に来たということだろう
「ファーストレディ」に
呼ばれていたのかもしれない
賞味期限は2日後まであるが
今日絶対食べよう
人生何があるかわからないから
後悔しないように
食べらるときに
食べておく
実食
チーズケーキが崩れないように
厚い透明フィルムで
側面が覆われている
がっちり強力に接着されているので
慎重にフィルムを外す
とても柔らかいので
崩れてしまう心配がある
特別な時に使用する
ケーキ皿と
ティーカップに
「ファーストレディ」と
珈琲を用意する
特別感を前面に出す
ファーストレディたちの
お茶会で出された
チーズケーキなので
上品さを出す
とにかく柔らかい
ふわふわで
口に入れるとすぐにとけていく
チーズの香りが濃厚
底がうすいスポンジなので
全部がやわらかい
あっという間に食べてしまった
紅茶にしようか迷ったが
珈琲も合う
美味しさの余韻に浸りながら
後片付け
また出会えたら買おう
