細かな温度に神経を使わず
冷蔵庫に入れておくだけです
水だし緑茶
水1リットルに茶葉10グラム
お茶パックに入れた茶葉と水を
ボトルに入れて冷蔵庫で半日おきます。
一晩でも大丈夫です。
失敗することがないので
すこし高級な茶葉にも
おすすめです。
苦みや渋みが少なく
甘みがあります。
免疫力も高めるらしいので、
毎日飲んでいます。
いただきものや高級茶葉の時は
出がらしの茶葉にごまやかつお節をいれて
「ふりかけ」をつくります。
おいしいですよ。
水出しコーヒー
コーヒー豆を細かく挽きます。
1リットル用のボトルに水を半分くらい入れておきます。
コーヒー豆50グラムをお茶パックに入れて
（けっこう膨らむので、
２パックに分けたほうがよいです）
水を足し入れます。
冷蔵庫に12時間以上入れておきます。
苦みが少なく飲みやすいコーヒーです。
苦みの強いコーヒー豆でも
甘みが感じられるのでおいしいです。
春から秋までは
毎週末に水出しコーヒーをつくります。
コーヒー豆の入ったお茶パックは、
そのまま絞らず取り出すのですが、
私はもったいないので、
自分のマグカップに絞って、
牛乳を入れて飲んでいます。
失敗しません。そして簡単です。
まだ飲んだことがなければ
ぜひ、お試しください。
お茶パックを捨てるだけなので
後片付けも簡単です。
