遠くからでも目を引く黄色のパッケージ
購入
巴里銅鑼の隣に
黄色のパッケージの巴里銅鑼がある
季節限定が出ているようで
何味かなと気になり
まんまと誘われてみると
「ゆず」
興味がある
たくさん並んでいるので
迷うことなく
買って帰る
実食
ホームページには
生クリームとあんこには
国産の柚子ペーストを練り込み
求肥には刻んだ柚子皮を加えているとのこと
柚子の香りが爽やかで
クリーム
あんこ
求肥
スポンジが良く合い
とても美味しい
本当に夏にぴったりの美味しさだった
柚子のかおり
柚子は
ミカン科ミカン属に分類される
柑橘類の一種
独特な爽やかな香りと酸味がある
柚子を買うことはないので
栄養を摂ることはないが
ビタミンC
ビタミンB群のパントテン酸
カリウムが多いらしい
柚子は香りが良いので
柚子胡椒は冷蔵庫に常備している
