初めての挑戦
柿をたくさん買ってきた
スーパーマーケットの入り口に
箱入りの柿が積み上がっていた
値段も安い
箱では数が多いけれど
食べたいし
毎日食べればいいかと購入した
ミニ大根を買ってきたので
スライサーで薄く切る
同じスライサーで
柿も切って
サラダを作ってみた
キレイに並べられた
生ハムを買ったので
添えてみる
いつもと違って
少し見栄えのいい
サラダが出来た
大根は塩コショウをしておき
柿にはレモン果汁をかけておく
食べる直前に一緒に和えて
生ハムをくるっと巻いて添えて
出来上がり
家族の評判も上々
果物を料理に使うことが
ほとんどなかったけれど
やってみて良かった
