牛バラとごぼう

バラは脂がすごい

牛肉とごぼうの相性抜群

牛肉は
元気になるイメージがある

年度末は
何かと忙しく
疲れているから
牛肉を食べる

牛バラの薄切りを
ごぼうと
しょうがと煮る
最後に少し黒酢を入れて
疲労回復効果を狙う

牛肉は
霜降りしたけれど
それでも脂がすごい

食べ過ぎには
要注意