ポークチャップ風

豚肉料理

ポークソテー由来

ポークソテーは
豚肉をバターで炒めた料理で
ソースにケチャップを使うと
ポークチャップになる

豚の切り落としと
玉ねぎを使って
簡単に作る

バターでは
炒めていないので
ポークチャップ風

ソースは
ケチャップと
とんかつソースをベースに
思いつく調味料を
どんどん入れていって
もう、二度と同じ味は
作ることができない

醤油も入れているので
ご飯に良く合う
おかずになった