じゃがいもでシチューにしよう

煮崩すじゃがいも

メークインをとにかく煮る

メークインは
煮崩れしにくいじゃがいもなので
しっかり煮て
野菜が煮崩れるくらい煮ると
小麦粉や米粉などを入れなくても
シチューっぽくなる

パンと一緒に
食べると美味しい

ベーコンと
玉ねぎ、にんじんと
じゃがいもだけでも
素材のうま味で
美味しくなる