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おやつ昆布

おまけの昆布おむすびにも毎朝食べるためのおむすびをいつもまとめて作る基本は「ゆかり」や「ひろし」を混ぜて作って冷凍しておくたまにおやつ昆布が手に入ったら一緒に混ぜておむすびを作る一味増えて美味しくなる
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無鉄砲 ラーメン

おみやげのラーメン濃厚豚骨ラーメン家でラーメンを作る箱の裏の説明を見ながら準備する難しくはないが普段は作らないので手順をよく読んで失敗しないようにするどんぶりにスープを作ると見るからに濃厚そう食べるときに少しだけ付属のにんにく醤油を入れるお...
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コンビーフがやってきた

缶詰いつでも食べられる安心感お肉屋さんのコンビーフを冷凍保存していたときがあったお店が移転してしまったのでコンビーフを食べる機会がなかったが缶詰のコンビーフを購入した十勝ハーブ牛と塩だけで作ったコンビーフ初めて食べるのでまずはそのままで一口...
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十勝ローストビーフ

牛肉を食べるお正月のごちそう今まであまり好んで食べることがなかったローストビーフクリスマス前に冷蔵商品として届くすぐに食べることができなければ冷凍保存もできるソース付き塊で届くので自分で薄くカットしなければならないが包丁を研いで繊維を断ち切...
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お寿司をテイクアウト

お好みで買ってくる本日のおすすめをテイクアウト店内に本日のおすすめのポップがあるのでいつものように注文票に書いていく今回は巻き物も注文するおすすめ以外もほとんどのお寿司をテイクアウトできるお店が空いている時間を狙ってサクっと買って家に帰り少...
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今年の新蕎麦

美瑛今月は新蕎麦毎月、生蕎麦を買っているお蕎麦とそばつゆがセット蕎麦用の大きな鍋で茹でて蕎麦湯も飲む今月は美瑛の蕎麦で新蕎麦だんだん水も冷たくてなってきて茹でた後に麺がきりっと締まる蕎麦の香りが良く秋の味覚を楽しんだ
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大根と柿と生ハムのサラダを作る

初めての挑戦柿をたくさん買ってきたスーパーマーケットの入り口に箱入りの柿が積み上がっていた値段も安い箱では数が多いけれど食べたいし毎日食べればいいかと購入したミニ大根を買ってきたのでスライサーで薄く切る同じスライサーで柿も切ってサラダを作っ...
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揚げ納豆

週に一度大豆のちから週に一度油揚げを焼いて納豆をかけて食べる揚げ納豆を夕食に出す納豆に季節の野菜を入れたり味に変化をつけて毎週食べている夏はおくら茗荷大葉など香りのよいものを使うことが多い肉ばかりになってしまう夕食のメニューを大豆タンパク質...
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ジンギスカンのたれ ベル

ずっとコレベルのジンたれが一番ジンギスカンを家で食べるときはベルのジンギスカンのたれずっとコレ一択外で火を起こして鉄板で焼くときも家のキッチンでフライパンで焼くときもベルのジンギスカンのたれ最強に美味しいどんな肉でも美味しいジンギスカン以外...
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ガーリックポテト

にんにくオリーブオイル冷凍ポテトで作る簡単なので冷凍の皮付きポテトで作るにんにくのオリーブオイル漬けをフライパンで熱しにんにくの香りを出すオリーブオイルを足して揚げ焼きのようにするにんにくもカリっとポテトも表面をカリっと塩コショウをして冷凍...
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