ごはん

とろとろ角煮リクエスト献立豚の角煮を作ろうかと提案されたので是非お願いしますとリクエストチラシに掲載されていた豚バラブロックがいつもよりお買い得なので作ってくれるようだ豚肉の下茹では時間をかけているのでとても柔らかくなるしっかり味が染みて美...

家で天ぷらを揚げる天ぷらと食べたい天ぷらを買ってくることはない食べに行くこともほとんどないので家で天ぷらを揚げようかなり前に自分で天ぷらを揚げたことがある天ぷらを揚げたことがなかったので跳ねる油との戦いに奮闘し火加減がわからず温度調節が出来...

人とご飯は久しぶりホテルのランチを予約人と会って食事する機会が減ってしまっていたがやっと普通にご飯を食べに行けるようになったお家にお邪魔することも考えたが負担が大きいのではないかと考えて土曜日にランチを予約した自分の仕事が休みの日に合わせて...

食材備蓄のオートミール日本の味で食べやすくオートミールは常温保存で日持ちがする熱処理をしているなら簡単に食べることができる溶かしたチョコレートにマシュマロやナッツとともにオートミールを混ぜても美味しい甘い味だけではなくていつも食べ慣れている...

家で作る唐揚げ唐揚げはご馳走誕生日や年末年始には鶏の唐揚げ家で作るとたくさん食べることができるいつも唐揚げを作ると決めたら鶏のもも肉を買い込んでいる9月は我が家のイベントが多くスーパーマーケットのチラシの値段を見てこんなに安いなら今日は唐揚...

今年の目標何年も前から誰に聞いてもテレビでも動画でもセイコーマートのかつ丼は美味しいと言われているホットシェフで作っているフライドポテトフライドチキンなど本当に美味しいお店で作っていて温かい状態で販売されている初めてホットシェフと聞いたとき...

みそ味が美味しい新しい定番札幌駅に用事があると北海道四季マルシェ札幌ステラプレイスの中にある「お持ち帰りの布袋」さんで肉まんみそ味とザンギを買う最近の定番おみやげ札幌駅周辺は新幹線のための改装工事をしておりお店が移転したりしているので今まで...

おみやげ燻製たまごをいただいた燻製たまごは聞いたことがあるが食べたことはない温泉卵とは違うだろうし温泉の蒸気で作られたわけでもなさそうゆで卵を燻製したのだろうか食べたことがないと言ったら今度おみやげに持って行くわと本当に持ってきてくれたはじ...

デパ地下で見かけると買う市販の山椒山椒の香りが好きでミルで挽くタイプの山椒の瓶を購入している麻婆豆腐麻婆茄子うなぎの蒲焼など食べるときにミルで挽くので香りが良く舌が痺れるご飯との相性の良さちりめん山椒の佃煮を買ってきたらすぐに食べ切れない場...