ごはん

ごちそう土用の丑の日にうなぎを食べるうなぎを食べるのが楽しみな土用の丑の日うなぎの山椒煮はうなぎの美味しさが山椒の香りと一緒になってやわらかさもありつつ歯ごたえもあって幸せなごちそう少しづつ取り分けて美味しいを何回も味わう

簡単レシピやわらかくて美味しい豚ヒレ肉といえばヒレカツ揚げ物は少しハードルが高いのでピカタを作る簡単に出来そうなレシピ冷めてもお肉がやわらかくて美味しいピカタになったまた、作ろう

美味しすぎる簡単に美味しい餃子が食べられる幸せ冷凍庫から出してフライパンに並べて焼くだけコツや技も必要なく美味しい餃子が食べられる困ったときも特に困っていなくてもいつでも美味しい餃子が食べられるタレなどなくてもそれだけで美味しいなんて幸せな...

失敗しづらい和え物鯛のお刺身で食べるように切ってジップロックに塩昆布と一緒に入れて1時間ほど置く塩昆布は適量多少多くても失敗しづらい器に盛りつけるときに塩昆布をのせる短時間でも美味しく食べることが出来る

冷たいそうめん簡単つゆでそうめんを食べる夏になったのでお昼に冷たい麺類を食べるそうめんにすることを決めたので朝につくったオクラの白だし漬けがあったのでそうめんのために茗荷を買ってきた市販の白だしに液体かつおだしを入れてちょうど良く薄めたらそ...

ヘルシーではあるけれど大豆製品勢ぞろいの食卓になる厚揚げのジンたれ焼き厚い油揚げの玉ねぎ醬油かけおからのポテサラ風大豆製品ばかりが食卓に並びヘルシー過ぎるお味噌汁には豆腐も入っていたので菜食な晩御飯になった週末に食べ過ぎることが多いのでたま...

生で食べる苦みが少ない生春菊サラダ春菊は鍋のイメージが強くあとは胡麻和えくらいしか思い浮かばなかったのでAIに相談してみたら生のほうが苦みが少ないらしい熱が入るほど苦みが増すとのこと春菊の葉の部分を使いごま油と醬油をベースにすりごまもかけて...

使いやすいシャウエッセンシャウエッセンはいつものソーセージボイルしてケチャップと粒マスタードで食べるものシャウエッセンがスライスになってハムのように薄切りになっている食べ方はいろいろあると思うけれどそのままでも美味しい今日はサラダに添えてみ...

ごはんに最高いつも冷凍庫にあるサケフレーク釧之助の焼鮭手ほぐしサケフレークお弁当のご飯の上におむすびの具にいつも大活躍天日塩と鮭のうま味がご飯に良く合う塩加減がちょうど良くご飯に味が移って食べるときに美味しい手ほぐしなので粗目の部分もあるの...

塩昆布の安定感塩昆布だけで美味しくなる野菜を塩だけで浅漬けのようにするといつも塩気が強くなってしまい塩昆布を使うことにした多少入れ過ぎても塩気が強くなりすぎることがないので重宝している大根や人参などスライサーで薄切りにするアイラップに塩昆布...