鶏肉がすき
値段のチェック
スーパーマーケットのチラシをみて
何が特売なのか
チェックしてから買いに行く
肉も魚も野菜も
ヨーグルトや納豆など
いつも食べているものの
値段を見てから買い物に行く
鶏肉は
もも肉、むね肉、手羽元
むねひき肉など種類が豊富
献立は決まったものが多いが
みんな鶏肉が好き
もも肉は焼く煮る揚げる
なんでも美味しい
塩コショウ、みそなど
どれでも美味しい
むね肉はとりハムにすることが多い
それ以外は薄く切って粉をつけて
揚げ焼きが美味しい
手羽元は塩味で煮ると
骨からほろほろ外れて
食べやすく
煮たスープを使って
麺料理も野菜スープにもなる
量が少ないならリゾットがいい
むねひき肉は
とりそぼろにすることが多く
冷凍しておいて
そぼろ弁当にしている
鶏肉の頻度
火曜日、鶏もも肉の塩コショウ焼き
水曜日、タルタルファミチキ
木曜日、鶏もも肉のマジックソルト焼き
一日空けて
土曜日、手羽元煮
まさに鶏肉週間
チラシと献立の関係性が
はっきりと表れている
冷凍せずに買ってきたら
その週のうちに食べる
冷凍庫がいっぱいなので
食べることにしたら
ほぼ毎日鶏肉料理になってた
肉料理の後
むね肉やむねひき肉が
特売になるのは
週末ではないことが多く
祝日に買い物に行けるときで
特売の時はうれしい
平日には平日のお買い得があるので
お肉以外もチェックする
今回は厚揚げが安くて
普段見ることがない値段だった
絹ごし豆腐の厚揚げだと
柔らかく箸で切りやすいので
食べやすい
週末に食べ過ぎた体を
リセットするには
タンパク質が豊富で
あっさりしているので
ちょうどいい
思っていたよりも
意外にご飯のおかずになるので
最近の定番になっている
タンパク質を摂る
栄養のことを考えると
肉だけでなく
魚も大豆も食べる
とにかくタンパク質を摂取するように
心がけている
運動も必要だが
食べることは健康への第一歩
食べられないと元気が出ない
おいしく何でも食べられることは
内臓も丈夫で健康の証
いつまでも美味しく食べたい
